飯野川校ブログ

フードデザインの授業(6/14)

4年次生の選択授業、フードデザインの学習の様子です。今年度は一人だけが選択しているので、密度の濃い授業となっています。今日は、まず、あずきの種まきをしました(秋に収穫して、あんこ餅や中華まんなどに利用する予定です)。種まきの後は、スペシャルカレーライスを作り、おいしくいただきました。